|
Bahan-bahan
1 bungkus bihun
15 ekor udang segar
5 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
2 sudu udang kering
lada sulah
lobak merah (dihiris nipis dan cincang kasar)
taugeh
daun kucai
Cara memasak
1.Bihun direndam sampai lembut.
2.Kisarkan bawang merah,bawang putih dan udang kering.
3.Tumiskan bahan dikisar bersama udang sehingga wangi.
4.Masukkan air dan lobak. Masukkan lada sulah.
5.Masukkan garam, bihun, taugeh dan daun kucai.
6.Gaulkan sehingga bihun masak.
